专家提醒：震灾后应注意食品和饮水安全

　站内检索

　热门排行

专家提醒：震灾后应注意食品和饮水安全

来源：新华社

2008-05-16

　　新华社北京5月13日专电震灾后食品易发生变质和受到污染，因此，震灾后应注意食品和饮水安全。
　　首都医科大学附属天坛医院主任医师于东民介绍说，食品生产原料和设备易受污染。震后交通不肠使食品运输困难，远距离或长时间运输常使食物变质。食品储藏环境易受污染和虫鼠侵害。救援食物来源广泛，品质参差不齐。因此，灾后应加强食品安全卫生的监督，尤其医疗救援部门应对本部门生产、分发的食品进行严格控制，同时注意选择救援食品，避免选择不易保存的鲜肉类、含水量较大的非定型包装食物，加强教育防止食物中毒。
　　地震期间，供水系统中断，饮水水源可能因垃圾、尸体、化学毒物等受到污染。因此，医疗系统应做好卫生检疫，不符合标准的可选择自行处理和消毒，或依靠水车供水。灾区百姓切勿饮用来源不明的水。




	本站由国家食品药品监督管理局主办版权所有未经许可禁止转载或建立镜像 Copyright ? 2000-2006 SFDA All Rights Reserved 备案序号: 京ICP备06048002号国家食品药品监督管理局信息中心建设和维护