内蒙古自治区武川县和扎赉特旗创建首批国家级食安全示范县（市、区）工作通过阶段性评估验收

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来源：内蒙古食品药品监督管理局

2008-06-05

　　5月18—5月25日，受国家食品药品监督管理局委托，内蒙古自治区食品药品监督管理局组织相关人员组成评估验收组，对内蒙古自治区呼和浩特市武川县和内蒙古自治区兴安盟扎赉特旗创建首批国家级食品安全示范县（市、区）工作情况进行阶段性评估验收。
　　评估验收小组在两地分别听取了武川县和扎赉特旗政府关于创建国家食品安全示范区情况介绍，观看了创建食品安全示范县专题片，检查或抽查了两地种植养殖基地、生猪屠宰、农贸市场、超市、食品生产加工企业、小作坊、餐饮企业、学校食堂及周边食品经营店等，查阅了创建工作档案，同时随机进行了消费者满意度问卷调查和暗访。
　　经过认真讨论打分，评估验收组对两地创建国家级食品安全示范县工作给予了充分的肯定:一是县（旗）委、政府高度重视，及时组建了相应的组织机构。武川县召开了声势浩大的创建国家级食品安全示范县宣传动员大会。扎赉特旗将食品安全工作纳入旗委组织部考核体系。扎赉特旗好力保乡将食品安全写入村规民约，创新村民自治的管理模式。真正做到了机构健全，制度完善，措施得力，效果明显；二是各监管部门协调配合顺畅，能够通力协作、强化监管，创建工作开展的有声有色，创建工作资料、方案及总结齐全；三是食品安全宣传工作丰富多彩，群众的关注程度提高，满意率极高，成效显著，宣传工作延伸到了学校、企业、乡村、社区。扎赉特旗七中广泛开展食品安全健康课教育，基本达到每周两节健康教育课，而且教师对每节课认真备课，学生认真听讲，笔记齐全。武川县利用民间艺术 “二人台”的形式，广泛深入宣传农村食品安全常识，效果好；四是工作亮点突出，扎赉特旗为旗食品安全委员会聘用5名专职工作人员专门从事食品安全工作。武川县上下努力打造“中国马铃薯之乡”，创奥运品牌、提高知名度，将“小土豆”提升到了大战略的高度；五是乡村食品店统一配送工作有创新，索证、索票比较规范；六是食品生产企业责任制完善，落实到位，两地的企业及小作坊均签订了食品安全责任状；七是农村集体聚餐申报管理工作做的很好，能够做到“上下呼应，追溯有源”，武川县的农村集体聚餐备案表涵盖了乡村厨师的姓名、联系方式、聚餐人员姓名、冷热菜原料、菜单等详细资料，为聚餐追溯打下了基础。八是从源头上把好肉类食品安全关。在两地随机进行的调查问卷活动中，90%以上的群众购买肉食品均要查看是否有定点屠宰标志。评估验收小组认为，武川县和扎赉特旗自2007年被确定为全国首批60个国家级食品安全示范县（市、区）创建单位以来，在时间紧、任务重的情况下，当地政府高度重视，切实加强领导，全县（旗）上下齐心协力，相关部门齐抓共管，创建国家级食品安全示范县工作认真，措施有力，真抓实干，成效显著，亮点突出。验收组采取“听、查、访、看”等形式，对照国家级食品安全示范县创建标准及经评估验收组讨论制定的验收细则，从10个方面46个要点逐一进行查证、检查和综合评估。两地均通过了国家级食品安全示范县（旗）的阶段性验收。
　　评估验收组就如何做好下一步的创建工作也分别提出了几点建议：一是要继续加强政府经费投入，确保示范县工作顺利开展；二继续加强食品各环节监管工作，使示范县工作目标落到实处；三是要继续加强对食品流通企业和餐饮消费环节的管理，从经营环境、索证、索票等方面进行规范，强化统一配送工作；四是继续加强食品源头监管，规范农业投入品台帐和票据管理；五是要继续加强对学校食堂的进货管理，建立规范的进货台账；六是要进一步探讨信用体系建设工作；七是进一步整合检测资源，统一发布检测信息。
　　两地的县（旗）长代表政府表示，对评估验收组提出的建议、意见积极进行整改，要抓住创建国家级食品安全示范县这一难得的发展机遇，将食品安全工作做的更好，切实提高食品安全监管水平和保障能力。




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