为了保障人民群众身体健康和人身安全，近期，市食品办加大食品的检测力度，本周共抽取样本650个，不合格样本12个（不合格食品名单见附表），抽检合格率为98.15%，其中蔬菜、鲜肉、食盐、大米、食醋、食用油、食糖、鲜奶、干果、坚果、谷物粉制品、方便面、干菜、小麦粉抽检全部合格.现决定对该12种食品停止销售。

                                                           2008年6月4日

附食品小常识：

膨化及油炸小食品的选购

一、要选购标识说明完整详细的产品。特别要注意是否有生产日期和保质期，并购买近期的产品。食品标签是联系消费者与产品之间的桥梁，认真看清标签的内容，标识标注齐全的产品使产品质量安全有基本的保障。

二、要选择可靠的商家和品牌。好的商家对商品的进货质量把关较严，所销售的商品质量较有保证。其产品无论是包装、口味还是内在质量都是上乘的，质量安全有良好的保障。

三、要查看产品外包装。为了防止膨化食品被挤压、破碎，防止产品油脂氧化、酸败，不少膨化食品包装袋内要充入气体来保障膨化食品长期不变色、不变味。在购买膨化食品时，若发现包装漏气，消费者则不宜选购。

四、要避免购买促销玩具或卡片与食品直接混装的产品。在激烈的食品市场竞争中，为了吸引儿童消费群，食品商们纷纷搞起了夹带--在定型包装的食品中放置玩具或卡片。这种作法有隐患，一方面幼儿和低龄儿童容易把玩具当作食品吃下去，另一方面无论是金属还是塑料玩具和食品混装都是不卫生的。国家规定严禁在食品包装中混装直接接触食品的非食品物品。

附表                                 全市下架食品名单