安徽安庆:部署抗震救灾和奥运期间食品安全综合监管工作

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来源：安徽省安庆市食品药品监督管理局

2008-06-25

6月20日,安徽省安庆市召开食品安全综合监管工作会议,专题部署抗震救灾和奥运期间食品安全工作。会议要求，全市食品药品监管部门要认真落实中央和省、市领导干部会议精神，切实履行政府“抓手”职能作用，加强抗震救灾和奥运期间食品安全综合监管工作。要协调相关部门以净化食品市场为目标，进一步加大对食品源头管控力度，加强对食品生产、加工、流通、消费四个重点环节的监管，抓好对学校食堂、建筑工地食堂，街头巷尾大排档、路边小吃店的日常卫生监督检查；要把食品安全监管的重点向社区、城乡结合部和偏远农村地区延伸、拓展；要积极推进农村寄宿制学校食堂和农村自办宴席等食品安全监管工作，加强农村食品销售网络和安全监管信息员队伍建设，抓好食品安全知识的宣传工作。要建立完善应急处理机制，遏制重大食品安全事故的发生，确保人民群众饮食安全。




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