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广东省食安办考评狮山、北滘镇食品安全示范创建工作
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来源：
广东省食品药品监督管理局
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2008-08-06
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7月29日至8月1日，广东省食品安全委员会有关成员单位组成的考评组，对佛山市南海区狮山镇、顺德区北滘镇的食品安全示范创建工作进行了现场考评。期间，考评组听取了当地政府工作汇报，对照创建标准查阅相关资料，并实地检查部分食品生产经营单位，对两镇的食品安全示范创建情况有了比较全面的掌握。考评组认为，两镇的食品安全示范创建工作均能按照方案部署稳步推进，食品安全各项工作扎实有效开展，在全省的创建工作中走在了前列，起到了较好的示范作用。
狮山镇创建工作结合当地实际建立了“镇－办事处－村居”三级工作网络。积极开展多种形式的宣传活动，启动“五个一”工程（一个食品安全知识宣传专栏、一堂食品安全知识课程、一本食品宣传小册子、一份《致广大企业经营者和全镇人民的一封信》、一场大型食品安全知识暨文艺晚会宣传活动），在政府网站建立了示范创建专题网页。南海区有关食品安全监管部门积极配合镇政府开展创建工作，取得明显成效，为全省提供了经验借鉴。主要亮点包括：规范农业投入品经营行为，制作“农药使用指南”指引广大农药使用者；开展食品安全信用体系建设，推行“食品安全示范店”，规范食杂店铺经营行为；以“大学城、大企业、大酒店”为重点，推动南国桃园内大酒店和大学城学校饭堂全部达到A级水平。
北滘镇出台了创建方案，成立了创建机构，确保创建经费保障到位，创建工作亮点突出，主要包括：积极打造“放心农产品”工程，实施农产品市场准入，构建了覆盖农贸市场、屠场的镇、村农产品质量监测体系；推动康鹏熟食集中加工场规范经营，为全省小作坊监管提供了一条行之有效的途径；构建食品经营“网格化”监管格局，建立食品经营企业分类实时监管系统，为全省食品经营企业监管提供了经验借鉴。
下一步，广东省食品安全委员会办公室还将委托有关机构，对食品安全示范创建考评标准中的“食品安全公众满意度”和“流通领域食品抽检合格率”两项指标进行调查。调查结果出来后，将正式公布狮山镇、北滘镇的考评结果。
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