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福建将开展“全省食品安全宣传周”活动
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来源：
福建省食品药品监管局
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2008-08-25
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近日，福建省将9月份第一周定为全省食品安全宣传周，集中开展食品安全系列宣传教育活动。重点加大食用农产品种植养殖知识等宣传，帮助农民抵制有毒农药的使用；在主要街道、社区、建筑工地等开展食品安全宣传活动，增强社区居民辨别假劣食品的能力；努力推进食品安全宣传教育进学校活动，将食品安全知识列入中小学校授课内容，联合多部门取缔学校周边无证照流动小摊点、食杂店。通过一系列有针对性的宣传，进一步普及食品安全知识，增强公众食品安全意识，努力营造人人关注、支持、参与食品安全的社会氛围。
该局将食品安全宣传视为扎实开展食品安全综合监督的主阵地，充分发挥食品安全宣传这个“排头兵”的先头作用，广泛发动社会力量参与食品安全宣传教育工作，充分调动各方面积极性，不断扩大食品安全宣传教育面，实现政府、企业、社会组织和公众的良性互动。建立健全信息联络员队伍，加强基层食品安全信息网日常运行的指导，不断完善基层食品安全网的管理办法。发布了各类食品安全监管动态、资讯、公告、法律法规等信息达2400多条。组织参与全国第三届食品安全知识大赛等系列宣传活动，编辑了食品安全法律法规篇、饮食与健康篇、食品安全知识篇3本系列丛书。开展了中小学校以“关注食品安全”为主题的征文活动。完成了《福建省2007年市售腐竹豆干安全状况调查与评价报告》。连江县开展“五个一工程”，即“开辟一个电视专栏、实施一项‘小手牵大手’校园食品安全宣传活动、建设一个宣传阵地、编印一份宣传手册、组织一场知识竞赛”，不断推进食品安全宣传工作。
下一阶段，福建省食品药品监管局还将根据《2008年福建省食品安全调查与评价工作方案》，在全省开展食品安全调查与评价，获取食品安全风险评估的基础数据，做到食品安全状况评价与风险预警管理有机结合，逐步实现由“事后监管”向“事前预防”的转变。
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