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武汉市江汉区深入推进食品安全示范街创建工作
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来源：
湖北省武汉市食品药品监管局
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2008-09-09
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食品安全示范街创建活动开展以来，武汉市江汉区紧紧围绕食品安全示范街（乡镇）创建标准，加大工作力度，不断积累有益经验，创建工作取得了阶段性成果。江汉区的社区着重抓好以下十项具体工作：
（一）社区成立创建工作领导小组，每年召开至少两次专题会议，总结布置工作，并做好会议记录；
（二）设立食品安全协管员及群众监督员，明确职责，公布举报电话；
（三）建立健全食品安全责任制和责任追究制；
（四）与食品安全经营企业签订食品安全承诺书；
（五）拟定宣传教育方案，开展宣传教育活动。各社区设立固定宣传栏，利用市民学校进行食品安全知识培训，力争每个社区在市级以上媒体发表相关创建工作文章1篇；
（六）建立食品安全应急处理反应机制。社区建立食品安全突发事件报告制度，形成应急信息报送网络；
（七）在全街十四个社区开展创建食品安全示范社区活动，不留死角；
（八）对辖区内小食品企业、小作坊全面摸底，并登记备案；
（九）社区督促小食杂店建立食品进货台帐制度；
（十）社区对辖区内餐饮单位摸排健康证、卫生许可证发放情况，找出监管薄弱环节，配合有关职能部门分批整改。
万松街现将创建工作纳入倒计时阶段，力争牢牢抓住契机，鼓足干劲，积极扎实做好创建各项工作，努力为辖区群众打造一个和谐、发展的食品安全消费环境。
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