6月6日，新疆自治区食品安全协调领导小组办公室印发《奥运会期间食品安全专项整治实施方案》，决定从6月1日至8月30日，分两个阶段，在全疆范围内开展学校、托幼园所、建设工地（建筑工地）、旅游景点等重点区域，餐饮业（农家乐）、学校周边小食品店等重点场所食品安全专项整治，以确保新疆奥运会期间不发生群体性食物中毒和重大食品安全事故。
        《方案》强调，各地、各相关部门要以高度的政治责任感，充分认识保障奥运会期间及今后自治区食品安全的重大意义，认真贯彻落实自治区食品安全协调领导小组扩大会议精神，切实加强食品安全监管。一要加强组织领导，切实落实监管责任。二要加大案件查处力度，排除重大食品安全隐患。三要加强食品安全宣传，提高公众食品安全意识。四要加强信息沟通，做好食品安全事故应急处置工作。自治区食品安全协调领导小组将组织人员随时对各地、各相关部门开展奥运会期间食品安全专项整治情况进行督查。