最近，新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市开展了食品放心工程综合评价自查自评工作：一是组织开展食品安全消费者满意度测评，涉及全市519个乡镇（街道），共访问2880户，分七区一县进行食品安全满意度调查，首次形成了《乌鲁木齐市居民对食品安全满意度调查报告》。

　　该报告的形成对今后强化食品安全监管，开展宣传工作提供了科学的依据。二是开展重点品种抽样检测。对全市大型批发市场、小型农贸市场、大型超市、小商店的小麦粉、大米、鱼、肉等重点品种176个样品进行了抽样检测。三是落实完善管理指标评价体系。将食品放心工程纳入政府重点目标，统一部署、统一监督检查、统一考核评价。积极探索食品安全工作长效机制，进一步加大了各监管部门的监管工作力度，切实将各项制度、措施落到实处，继续深入推进食品安全专项整治，突出抓好农牧区和城乡结合部的食品安全工作。

　　针对乌鲁木齐市食品安全工作的规律和特点，提高监管工作的针对性，使重点品种、重点环节、重点区域、重点对象的食品安全专项整治工作取得了明显成效；全市生产、加工、流通各环节食品安全合格率明显上升；政府负总责的机制已基本形成，各部门密切配合形成监管合力，各项制度不断完善，企业自律明显增强，食品安全信用体系建设、食品安全监管力量整合、食品安全信息收集、共享、统一发布等方面都有了长足的进步。