江苏省苏州市五部门联合发布夏季食品安全监测信息公告
来源: 江苏省食品药品监管局
2007-10-31
10月26日,江苏省苏州市食品安全委员会办公室联合农林、质监、卫生、工商五部门发布苏州市夏季食品安全监测信息公告。公告显示,2007年夏季,苏州市各食品监管部门对食用油、肉及肉制品、熟食卤制品、油炸快餐食品、乳及乳制品、蔬菜、酒类饮料、冷饮、月饼等十几个种类的食品进行了抽样检测,总计抽检332批次,合格315批次,合格率94.9%。其中,白酒、肉制品、乳制品、食用植物油、水产品、月饼等抽检产品的感官、理化、卫生等质量安全指标合格率达到100%。不合格产品主要原因为标签不规范、熟食卤菜大肠菌群超标以及部分食品添加剂用量超标。