2007年，江苏省泰州市食安委在全市全面展开了食品安全信用体系建设工作。一是抓思想认识，多次召开信用体系建设动员会。相关监管部门先后两次召开企业负责人会议，详细讲解食品安全信用体系建设的重要性，使广大企业认识到开展信用体系建设是规范生产提升产业水平的有效途径。二是抓监管效能，热心开展上门指导。市食品安全委员会办公室牵头组织粮食、质监、工商、卫生、食品药品监管等部门执法人员对试点企业进行现场指导，指导建立健全食品安全信用建设试点企业监管档案、企业信用档案，帮助企业发现和纠正生产经营过程中存在的不够规范、有失诚信甚至是违法违规的行为和现象，切实提高企业的管理水平和诚信意识。三是抓评估考核，认真开展现场检查。深入到食品安全信用体系建设企业，查看企业信用档案和生产（经营）档案，看企业食品安全信用体系建设长效机制、制度建设、看企业生产、经营状况、看企业在推进信用体系建设工作中的困难，查找工作疏漏，提出整改措施，加快工作进度。