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安徽省安庆市紧急部署清查含苏丹红食品
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来源：
安徽省安庆市食品药品监督管理局
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2006-08-02
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根据央视《每周质量报告》披露国家质检总局近期对豆制品的质量监督抽查中发现8种辣味制品含苏丹红这一情况，安徽省安庆市食品安全协调委员会办公室紧急部署在全市范围内清查该问题食品。
通知要求，全市各级、各部门要提高认识，加大对食品生产、流通、消费等各个环节的执法检查力度，尤其要加大对城乡结合部、乡镇集贸市场、农村食品市场等重点区域以及可能含有苏丹红的重点食品的检查，对食品生产经营场所要进行拉网式排查，务必横向到边、纵向到底。市卫生局要对全市餐饮单位，学校、工地食堂是否购买、存放、销售和使用含苏丹红的食品进行重点监督检查，对检查中发现的涉红食品，必须立即停止使用，就地封存。市质监局要按照《安庆市食品生产加工企业使用食品添加剂备案管理规定》，加强对食品生产企业使用食品添加剂的监管，对食品中是否使用苏丹红的情况进行检查，加强监督抽查检测，严把厂门，严禁滥用食品添加剂和非食用原辅料的食品进入流通领域。市工商局要加大流通领域的执法力度，重点加强对各食品批发市场、小商场、小超市、集贸市场和个体经销门点的检查，发现含苏丹红的问题食品要立即下柜下架，依法严肃查处，弄清来源、数量和销售去向。
通知同时要求，各级各部门在做好市场清查的同时，要采取各种有效形式，及时向广大消费者发布消费警示，提醒消费者注意不要购买、食用有关的8种食品。
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