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商务部在湖南召开全国猪肉质量安全专项整治工作现场会
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来源：
商务部网站
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2007-12-03
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11月21日至22日,商务部在湖南召开全国猪肉质量安全专项整治工作现场会,对株洲､湘潭､衡阳､岳阳､常德等5个地级市及所辖部分县(市､区)的生猪屠宰､肉品加工､批发､零售､餐饮等环节专项整治情况进行了现场检查,交流了各地专项整治工作经验,重点部署了下一阶段全国乡镇生猪屠宰专项整治工作｡辽宁､湖北､贵州､陕西等13个省市商务主管部门负责同志及湖南省地(市)流通主管部门负责同志参加了现场会｡商务部姜增伟副部长出席会议并讲话｡
姜增伟副部长指出,潍坊现场会以来,各地认真贯彻落实吴仪副总理讲话精神,加强领导,加大投入,创新政策,猪肉质量安全专项整治工作取得了新的进展｡截至11月15日,全国县以上城市生猪进点屠宰率已达99%,比10月15日提高了1.6个百分点,乡镇生猪进点屠宰率达到86.6%,比一个月前提高了12.1个百分点｡
针对当前乡镇生猪屠宰整治工作面临的各地进展不平衡,部分地区屠宰企业发展水平较低等困难和问题,姜增伟副部长强调,为确保在12月初不折不扣地完成国务院确定的乡镇生猪进点屠宰率95%的目标,下一步各地要进一步增强责任意识和紧迫感,加大工作力度,因地制宜地制定整治措施,集中力量打好攻坚战:一要建立猪肉整治的常态机制;二要切实加强乡镇生猪屠宰执法工作;三要切实加强乡镇屠宰企业证章和台账管理;四要切实抓好乡镇屠宰企业无害化处理;五要切实提高乡镇屠宰企业的整体素质;六要切实减轻乡镇屠宰场税费负担;七要加强生猪屠宰行业发展的扶持政策研究;八要继续加大宣传工作力度｡
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