王东峰在上海、天津和河北秦皇岛检查奥运食品安全监管工作时强调全力抓好食品市场监管工作确保流通环节奥运食品安全

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来源：工商总局网站

2008-08-04

        近日，国家工商总局副局长王东峰带领检查组赴上海市、天津市和河北省秦皇岛市，对流通环节奥运食品安全监管工作进行督导检查。王东峰强调，各地要以党的十七大精神为指导，全面落实科学发展观，进一步加大食品市场监管执法力度，全力抓好各项保障措施和责任制的检查落实工作，确保流通环节奥运食品安全，为举办一届有特色、高水平的奥运会作出积极的贡献。
        王东峰一行先后来到上海市锦江麦德龙商场、长春食品店、农工商超市、江桥批发市场，天津市南开易买得超市、麦德龙商场、南市食品街，河北省秦皇岛市龙晶商场、海边食品店、利港超市、集客隆超市、家惠超市等地进行检查。在检查过程中，王东峰指出，市场开办者和商场、超市、食品店等食品经营者要进一步完善内部自律机制，严格食品质量管理责任，切实把索证索票、进货台账等制度落到实处，并对索证索票、进货台账和食品质量实行计算机网络化管理，建立健全电子台账。要对快到保质期的食品和发现的不合格食品及时予以退市，特别对现场加工制作的食品和熟食品等要严格查看保质期和实行退市、销毁制度，切实做到不进、不存、不销不合格食品和过期霉变、有毒有害、含有违禁药物食品及假冒伪劣等食品，切实对消费者负责。各奥运食品专营专供流通企业要以保障奥运食品安全为目标，在企业内部实行定领导、定人员、定责任、定制度、定措施，特别要把好涉奥宾馆饭店食品的质量关、进货关、储存关和运输关等，确保食品安全各项保障措施落到实处。
        检查期间，上海市副市长胡延照，天津市委常委、副市长崔津渡，河北省委常委、副省长杨崇勇和秦皇岛市委书记王三堂、市长朱浩文及副市长李秦生等领导同志，以及上海市、天津市、河北省和秦皇岛市工商局有关负责同志分别一同检查。




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