为提高食品安全信息的透明度，佳木斯市政府二○○六年第三季度食品安全状况通告已通过十一月六日的《佳木斯日报》发布。
　　本次公告的内容包括生产、流通和消费环节的监管信息，分别由市工商局、市质量技术监督局、市商务局和市卫生局提供，市食品安全协调委员会办公室进行了汇总、整理、分析并发布，同时相关监管部门及时开始了专项治理。具体内容有以下几个部分：
　　一是市工商局通报了省工商局到佳木斯市抽查食品市场的检查结果，对市场上11种月饼进行了抽样检查80%合格，其中有哈尔滨桃李食品有限公司生产的的桃李牌月饼馅料含量不合格、大庆市让区好运来有限公司生产的好运牌月饼馅料含量和标签不符合标准。二是市质量技术监督局提供的食品安全监督检查信息。佳木斯市质量技术监督局依据《中华人民共和国产品质量法》、《黑龙江省产品质量条例》等的有关规定于2006年第三季度对（调味品、肉制品、速冻米面食品、白酒）等10类食品进行定期监督检查。此次定期监督检查共对124家食品生产企业的169批次产品进行监督检验，合格158批次，合格率93.50%，其中主要不合格项为肉制品的水分、标签；白酒的酒精度、总酸、杂醇油；面包、糕点、糖果的标签。对冷冻饮品检查的甜蜜素、糖精钠超标、标签不合格最为严重合格率仅为66.7%。三是市商务局在商品流通畜禽屠宰环节提供的监管信息。2006年市委、市政府将畜禽屠宰监管列为为市民办18件实事之一，按照"为民办18件实事"工作的安排和部署开展工作。屠宰监管重点加强对定点厂生产环节检查。三季度共出动121人次对定点厂进行了23次检查，处理市民举报私屠滥宰案件2起，对收缴的九月中旬集中销毁。四是市卫生局在餐饮环节提供了监管信息。从二○○四年开始市卫生局施行了行之有效的监管方式，在全市范围内开展食品卫生信誉度检查评比工作，将餐饮业食品卫生工作进行量化管理，分为A、B、C、D四种信誉度等级进行评比，截止目前全市含[六县（市）]餐饮单位参加评比率达92%，其中A级为26家；B级为48家；C级为510家；D级为1620家；对大、中、小型餐具进行了大肠菌群、致病菌和烷基苯磺酸钠检验，检测了24家餐饮单位，共监测76件次，全部合格。
　　同时根据《黑龙江省食品药品监督管理局关于协助开展“全国食品安全知识竞赛”活动的通知》的通知精神，在本次公告上发布了“全国食品安全竞赛”有关的新闻和竞赛试题。鼓励广大人民群众积极参与。并起草文件下发所辖六县（市）共同实施开展此项活动，目前佳木斯市含所辖六县（市）均开展了此项活动。