近日,大庆市食品药品监督管理局2006年第三季度食品安全状况通告通过《大庆日报》发布。
通告的内容包括食品安全监管信息和食品安全监测信息,分别由该市工商局、市水务局、市质量技术监督局和市卫生局提供,市食品安全协调委员会办公室进行了汇总、整理、分析和发布,具体内容有以下几个部分:
一是食品安全总体趋势信息。本季度是食品安全高危季节,但经有关部门监测,该市食品安全总体状况良好。食品生产经营行为得到了较好的规范,食品市场秩序得到了有效的整治。但仍存在一定安全隐患。
二是食品安全监管信息。本季度开展夏季流通领域食品质量与安全专项整治行动,共检查经营户4000多户,取缔无照经营60户,捣毁制假售假窝点13户,没收销毁三无和不合格食品300余公斤;通报概述了全市供水基本情况。介绍了覆盖该市的三大供水系统、五个自来水公司的供水能力、负责区域、水源及类别等基本情况。
三是食品安全监测信息。通过了对全市生产企业生产的各式月饼及各大型超市销售的各式月饼进行质量监督抽查和对34个生产企业生产的54个批次的产品进行检验,产品合格率为89%。对市区100家餐饮企业的大、中、小型餐具,餐具消毒效果进行了抽检,合格率为78%,并公示了餐具消毒不合格的企业名单。