多吃奶片有利于健康吗?

　站内检索

　热门排行

多吃奶片有利于健康吗?

来源：

2006-09-28

专家介绍，新鲜牛奶含有蛋白质、氨基酸等多种营养成分，而且其中80％是水分，能够帮助人体平衡地摄取营养，是目前人们必选的大众化营养品。而奶片却不同了，它是采用经过加工后的奶粉作为原料，在脱水工艺下加入某些凝固剂加工而成，经过二次工艺加工后，食用者已经无法享受真正新鲜牛奶的风味和质地。而且在加工过程中，由于温度过高，还会破坏掉其中的多种营养成分，彻底改变了乳清蛋白。
　　所以奶片作为新鲜牛奶的补充，在人们没有条件及时食用新鲜牛奶的情况下，适当食用一点是无可非议的，但千万不能过量，因为奶片在消化过程中，还要融化在体内的水分中，如果过量食用，体内的水分被融化过多，就会造成脱水现象，这反而对健康不利。




	本站由国家食品药品监督管理局主办版权所有未经许可禁止转载或建立镜像 Copyright ? 2000-2006 SFDA All Rights Reserved 备案序号: 京ICP备06048002号国家食品药品监督管理局信息中心建设和维护