“国家食品安全网”正式开通了。这是社会各界了解国家食品安全法律和政策、了解食品安全工作动态和食品安全知识的窗口，是食品安全监管相关部门发布食品安全信息的平台，也是广大人民群众参与食品安全监督、为食品安全监管建言献策的重要途径。我谨对网站的正式开通表示热烈的祝贺！
　　“民以食为天，食以安为先”。食品安全是关系国计民生的大事，切实抓好食品安全工作是强调以人为本、执政为民，维护广大人民群众根本利益的具体体现。开通“国家食品安全网”，为食品安全工作增加了一个现代化信息技术手段，是践行科学监管理念，使食品安全工作适应新时期、新形势、新任务的需要，是贴近全面建设小康社会和社会主义现代化建设实际的一项重要举措。“国家食品安全网”的开通对加强食品安全信息交流、密切食品监管各职能部门的合作关系，扩大与社会各界的联系，建立更加广泛的社会监督网络，都具有十分积极的意义和作用。
　　要充分发挥“国家食品安全网”应有的作用，还需要做大量、细致的工作。希望社会各界人士关心“国家食品安全网”，多提宝贵意见和建议，使网站能够办出特色、办出水平，为保障人民群众饮食安全、促进经济社会协调发展服务。
　　祝“国家食品安全网”越办越好！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　国家食品药品监督管理局局长 邵明立
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二○○六年九月二十八日